வீட்டுச் சுவை

Echte Gewürze.
Voller Geschmack.

Ausgesucht von unserem tamilischen Familienbetrieb in Essen: Ceylon-Zimt, Kardamom und mehr für deine Küche. Dazu Kaffee und fruchtige Getränke aus Sri Lanka.

  • Familienbetrieb aus Essen
  • 1–3 Werktage in Deutschland
  • Produkte aus Sri Lanka

Was darf es heute sein?

Gewürze, Kaffee und fruchtige Getränke aus Sri Lanka.

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Gewürze für deine Küche

Von mild und duftend bis kräftig und scharf.

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Eine Gewürzauswahl für den Einstieg oder Getränke zum Teilen. Die Sets enthalten die unten verlinkten Einzelprodukte.

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Kaha Bath – goldgelber Gewürzreis

30 Minuten4 Portionen

Zimt, Kardamom, Nelken, Kurkuma und Pfeffer machen aus Reis eine aromatische Beilage. Fünf Gewürze, die du bei Kuyil findest.

Du sparst €2,60 gegenüber dem EinzelkaufEinzeln zusammen: €34,50

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Fünf Gewürze als ein Set. Reis und frische Zutaten bitte zusätzlich bereitlegen.

Zutaten & Zubereitung
  • 1 Stück Ceylon-Zimtstange€9,90
  • 3 Kapseln Grüner Kardamom€9,90
  • 3 Stück Gewürznelken€4,90
  • ½ TL Kurkuma€5,90
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer€3,90
  • 300 g BasmatireisZusätzlich einkaufen
  • 200 ml KokosmilchZusätzlich einkaufen
  • 1 kleine ZwiebelZusätzlich einkaufen
  • 1 EL Öl, Salz und 350 ml WasserZusätzlich einkaufen
  1. 300 g Basmatireis gründlich waschen. Eine kleine Zwiebel fein schneiden. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen.
  2. Zwiebel, ein kleines Stück Zimtstange, 3 leicht angedrückte Kardamomkapseln und 3 Nelken kurz bei mittlerer Hitze anschwitzen. ½ TL Kurkuma und eine Prise Pfeffer einrühren.
  3. Reis, 200 ml Kokosmilch, 350 ml Wasser und Salz zugeben. Aufkochen, zugedeckt bei kleinster Hitze etwa 12–15 Minuten garen; die Garzeit und Flüssigkeitsmenge bei Bedarf an die Reispackung anpassen.
  4. Vom Herd nehmen, 5 Minuten ruhen lassen und auflockern. Ganze Gewürze vor dem Essen entfernen.

Tamilische Wurzeln. Zuhause in Essen.

Seit 20 Jahren ist der Handel Teil unserer Familiengeschichte. Mit Kuyil bringen wir unsere Auswahl aus Sri Lanka auch online zu dir – persönlich und mit Ratjas tamilischen Wurzeln.

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Gute Fragen, ehrliche Antworten

Deine Frage ist nicht dabei? Schreib uns – auf Deutsch oder Tamil.

Was kostet der Versand?

Standardversand nach Deutschland kostet 6,90 €. Ab 69 € Warenwert ist er kostenlos. Sperrgut ist ausgenommen. Aktuell liefern wir nach Deutschland. Details findest du in unseren Versandbedingungen.

Wann kommt meine Bestellung an?

Die Lieferzeit innerhalb Deutschlands beträgt in der Regel 1–3 Werktage. Die für deine Bestellung verfügbaren Versandarten und Kosten siehst du vor dem Bezahlen.

Ist das Ceylon-Zimt oder Cassia?

Unsere Zimtstangen werden als Ceylon-Zimt aus Sri Lanka angeboten. Ceylon-Zimt besteht typischerweise aus vielen dünnen Rindenschichten; Cassia bildet meist eine dickere, feste Rolle. Mehr zur Auswahl und Verwendung steht auf der Produktseite.

Wie lange sind die Produkte haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der jeweiligen Packung und kann je nach Charge variieren. Gewürze trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern. Für Getränke gelten die Lagerhinweise auf dem Etikett. Bei Fragen zur aktuellen Charge schreib uns vor der Bestellung.

Kann ich meine Bestellung zurückgeben?

Bei einem wirksamen Widerruf trägst du die unmittelbaren Rücksendekosten. Die Frist, das Vorgehen und gesetzliche Ausnahmen findest du in unserer Widerrufsbelehrung. Deine gesetzlichen Rechte bei mangelhafter Ware bleiben unberührt.

Wer steckt hinter Kuyil?

Kuyil ist ein Familienshop aus Essen mit tamilischen Wurzeln und einer 20-jährigen Familiengeschichte im Handel. Lerne uns auf Über Kuyil kennen. Die rechtlichen Betreiberangaben stehen im Impressum.

வணக்கம்!

Gratis-PDF · 5 Rezepte · 7 Seiten

5 Rezepte für deine Sri-Lanka-Küche

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